कड़ाही पनीर से तैयार करें जायकेदार पिज्ज़ा

सामग्री :

1 मल्टीग्रेन पिज्ज़ा क्रस्ट, 100 ग्राम मॉज़ेरेला चीज़, 2 टेबलस्पून पिज्ज़ा सॉस या शेज़वान सॉस, 1 कटोरी बचा हुआ कड़ाही पनीर, 1 टीस्पून ऑरगेनो पाउडर, 1 टीस्पून चिली फ्लेक्स, थोड़ा-सा नमक, गार्निशिंग के लिए कुछ ऑलिव्स, 1 लंबे स्लाइसेज़ में कटा टमाटर, 1 लंबे स्लाइसेज़ में कटा प्याज

विधि :

पिज्ज़ा के क्रस्ट पर सॉस लगाएं। मॉज़ेरेला चीज़ को कद्दूकस करके डालें। अब बचा कड़ाही पनीर फैलाएं। सारी सामग्री एक-एक कर डालें। एक बार फिर मॉज़ेरेला चीज़ डालें।
अवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें। करीब 20-25 मिनट तक बेक करें। ऊपर से ऑरगेनो पाउडर, नमक, काली मिर्च और चिली फ्लेक्स डालकर गर्मागर्म सर्व करें।
टिप्स
कड़ाही पनीर में पहले से प्याज और शिमला मिर्च की मात्रा कम है तो आप पसंद अनुसार सब्जियों से भी पिज्ज़ा की टॉपिंग्स के लिए तैयार कर सकते हैं। कॉर्न का सीज़न है तो कॉर्न डालना न भूलें।