नॉन-वेजिटेरियन फूड न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन और अन्य जरूरी पोषक तत्व भी पाए जाते हैं। चिकन, मटन और मछली से बने विभिन्न प्रकार के व्यंजन जैसे बिरयानी, करी और तंदूरी व्यंजन, भारतीय भोजन का एक खास हिस्सा हैं। ये व्यंजन न सिर्फ दावतों और त्योहारों में बल्कि रोजमर्रा के खाने का भी स्वाद बढ़ा देते हैं। अलग-अलग तरह के मसालों और ट्रेडिशनल तरीकों से तैयार किए गए ये व्यंजन भारत के विभिन्न क्षेत्रों की समृद्ध खानपान संस्कृति को दर्शाते हैं।
अगर आप भी नॉन-वेजिटेरियन फूड के शौकीन (Non-Veg Lover) हैं और अपने टिफिन में कुछ नया और स्वादिष्ट ले जाना चाहते हैं, तो यहां कुछ बेहतरीन नॉन-वेजिटेरियन टिफिन आइडियाज दिए गए हैं। इन आइडियाज के साथ आप अपने लंच टाइम को और भी मजेदार बना सकते हैं। आइए जानते हैं इनके बारे में विस्तार से।
नॉन वेजिटेरियन्स के लिए कुछ बेस्ट टिफिन आइडियाज
चिकन टिक्का रोल
चिकन टिक्का रोल बनाने के लिए क्रिस्पी पराठे में मसालेदार चिकन टिक्का और प्याज, टमाटर की स्लाइस डालकर रोल बनाएं। इसे हरी चटनी के साथ पैक करें।
फिश करी और चावल
हल्के मसाले वाली फिश करी को चावल के साथ टिफिन में पैक करें। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ एक बैलेंस डाइट भी है।
अंडा करी और पराठा
अंडा करी बनाने के लिए प्याज, टमाटर, अदरक, लहसुन और मसालों से तैयार अंडा करी को टिफिन के अलग कंटेनर में रखें और पराठे के साथ पैक करें। यह प्रोटीन से भरपूर खाना है ये और लंबे समय तक फ्रेश रहता है।
ग्रिल्ड चिकन सैंडविच
ब्रेड स्लाइस में ग्रिल्ड चिकन, सलाद और मेयोनीज भरें। इसे पैक करना आसान और लंच टाइम के लिए परफेक्ट फूड है।
मटन कीमा पाव
मटन कीमा को मसालेदार बनाकर ब्रेड पाव के साथ पैक करें। यह एक स्वादिष्ट और एनर्जेटिक ऑप्शन है।
चिकन बिरयानी
मसालेदार चिकन बिरयानी के लिए बासमती राइस, मटन पीसेज और मसाले के साथ पकाएं और इसे पुदीना चटनी या रायते के साथ पैक करें।
श्रिम्प फ्राइड राइस
झींगे या श्रिम्प और सब्जियों को मिलाकर इसमें राइस डालें। ये फ्राइड राइस हल्का और हेल्दी है। इसे चिली सॉस के साथ खाएं तो इसका स्वाद और बढ़ जाएगा।
ऑमलेट रैप्स
ऑमलेट को पराठे में रोल करें और इसमें सलाद व सॉस डालें। आप चाहे तो बीच में प्याज के लच्छे भी डाल सकते हैं। ये एक टेस्टी और हेल्दी लंच आइडिया है।
ग्रिल्ड फिश और सलाद
ग्रिल्ड फिश को ताजी हरी सलाद के साथ पैक करें, और नींबू का रस डालें। सही पैकिंग और फ्रेशनेस इन डिशेज को खास बनाते हैं, इसलिए इसका ख्याल जरूर रखें।
