असम चाय का नया रेकॉर्ड, एक किलो चाय की कीमत लगी 50 हजार
Abpbharat news -असम के डिब्रूगढ़ जिले के एक टी गार्डन की स्पेशलटी चाय ने मंगलवार को हुई नीलामी में सभी रेकॉर्ड तोड़ दिए। यहां एक किलो चाय की कीमत 50 हजार रुपये लगाई गई। इस नीलामी में देश भर के चाय उत्पादकों ने हिस्सा लिया था।
गुवाहाटी टी ऑक्शन बायर्स असोसिएशन के सचिव दिनेश बियानी ने बताया, ‘यह हमारे चाय उद्योग के लिए गर्व का पल है। गुवाहाटी टी ऑक्शन सेंटर ने इतिहास बनाया है यहां की मनोहारी गोल्ड टी की राष्ट्रीय स्तर पर हुई नीलामी में रेकॉर्ड बोली लगी है। दुनिया भर के किसी भी नीलाम घर में किसी चाय को मिली यह सबसे ज्यादा कीमत है।’
पिछले साल भी बनाया था रेकॉर्ड
यह पहली बार नहीं है जब मनोहारी टी एस्टेट की चाय को ऊंचे दाम मिले हैं। मनोहारी टी एस्टेट डिब्रूगढ़ जिले में ब्रह्मपुत्र के किनारे बसा है और ऊंचे दर्जे की चाय का उत्पादन करने के लिए मशहूर है। पिछले साल यहां की एक किलो चाय 39,001 रुपये में बिकी थी। हालांकि, एक महीने बाद इस कीर्तिमान को गोल्डन नीडल वैरायटी ने तोड़ा जिसके एक किलो की कीमत 40 हजार रुपये आंकी गई। यह चाय अरुणाचल प्रदेश के दोन्यी पोलो टी एस्टेट की थी।
सामान्य चाय से अलग है गोल्ड टी
असम की दूसरी चाय की तरह गोल्ड टी को उबालने पर काला रंग नहीं आता बल्कि चमकीला पीला रंग निखरता है। इसकी वजह यह है कि यह चाय पत्तियों से नहीं बल्कि छोटी कलियों से बनती है। इसे चाय की एक खास किस्म से तैयार किया जााता है। हर कली को सुबह 4 से 6 बजे के बीच तोड़ा जाता है तभी उसमें वह खास महक और स्वाद आता है। मनोहारी टी एस्टेट के मालिक राजन लोहिया कहते हैं, ‘यह 24 कैरट सोने की तरह लगती है।’
