कॉर्न सैंडविच

सामग्री :

1 कप उबले हुए मक्के के दाने, 3 टेबलस्पून मेयोनीज़, नमक स्वादानुसार, 1 टीस्पून बारीक कटा धनिया, 1 टेबलस्पून टमैटो केचअप, ब्राउन ब्रेड की कुछ स्लाइसेज, जरूरत भर मक्खन, 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर

विधि :

एक बोल में मक्का, मेयोनीज़, नमक, धनिया, टमैटो केचअप और काली मिर्च पाउडर को डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
ब्रेड की स्लाइसेज के ब्राउन साइड्स को चाकू की मदद से काट दें।
अब ब्रेड को भी चाकू से ही तिकोने आकार में काट लें।
ब्रेड की हर स्लाइस पर पहले मक्खन लगाएं। फिर स्टफिंग फैलाएं। दूसरी ब्रेज स्लाइस से कवर करें।
ग्रिल पैन लें। इस पर मक्खन डालें। अब ब्रेड की स्लाइसेज़ को एक-एक कर दोनों ओर से सेंक लें।